Nota aromáticas
Notas de vainilla muy ligeras, inmediatamente al aroma, sutilmente mezcladas con el aroma tostado que proviene de las maltas, un ligero toque mezclado del lúpulo y aroma de chocolate amargo.
Notas al paladar
Un amargor sutil a chocolate, seguido por la vainilla, que predomina, pero no opaca los sabores de la malta y el lúpulo, con in amargor presente pero no dominante.
La vainilla envelvr las notas amargas sin ser dulce.
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El Primer Compendio Mexicano de Cervezas Artesanales es un proyecto editorial de JorgeCarrera.info © 2021